Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Zitronenstangen

Zitronenstangen

Zutaten

150 g Mehl
100 g Butter
50 g Zucker
2 Eigelb
1 Zitrone(n), Schale unbehandelt oder Citro-Back

Zum Verzieren:
Kuchenglasur, (Zitrone)
Kuvertüre, (Schokolade)

 

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung

Aus Butter, Zucker, den Eigelben, dem Mehl und der Zitronenschale eine gleichmäßige Masse kneten. In Alufolie einwickeln und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank.

Danach den Teig in eine rechteckige Form ausrollen ( nicht zu dünn ). Der Teig sollte nicht zu weich sein. Dann den Teig in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. ( Am besten geht das mit einem Lineal und dem Pizzaschneider! ) Die Streifen anschließend in ca. 3 cm lange Stangen schneiden.

Die Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 8-10 Minuten backen….kommt immer ganz auf die Dicke des Teiges an.

Die ausgekühlten Stangen zur Hälft in die Zitronenglasur tauchen und zum Erkalten auf ein Brett legen. Dann mithilfe eines Pergamenttütchens ( oder eines Gefrierbeutels ) mit Schokoladenkuvertüre verzieren. ( Die flüssige Schokolade in ein Pergamenttütchen füllen und eine klitzekleine Ecke abschneiden… )

Die Zitronenstangen schmecken nicht nur zu Weihnachten, sondern auch im Sommer.

Guten Appetit

ShareTweet

Vorgeschlagene Rezepte:


  • jaegertoast

  • Zucchini-Karotten-Rohkost

  • Schwarzwälder Erdbeertorte

  • Brot schnell

  • Erdbeer-Becherkuchen (ohne Ei)

  • Schneller Kefir-Kuchen mit Saure-Sahne-Schokocreme
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Zutaten Für den Hefeteig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe, …

PUDDINGSCHNECKEN

Ich habe mich sehr lange auf diesen Kuchen gefreut. Glaubt …

Umgedrehter Pflaumenkuchen mit Saure-Sahne-Creme

Zutaten Für den Teig: 6Eier 6 ELMehl 6 ELPuderzucker 1/2 …

Schokoladen-Bananen-Kuchen

ZUTATEN 1 Ei 2 EL Milch 3 Scheiben Toastbrot 1 …

Knuspriges „Monte Cristo“ Sandwich

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Proteinbrot zum Selberbacken
  • Kürbis-Grapefruit-Creme
  • Apfelkekse Rezept
  • Saftiger Zitronenkuchen mit Frischkäse
  • QUARKKRAPFEN

Copyright © 2021
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns