Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
Zitronenstangen

Zitronenstangen

Zutaten

150 g Mehl
100 g Butter
50 g Zucker
2 Eigelb
1 Zitrone(n), Schale unbehandelt oder Citro-Back

Zum Verzieren:
Kuchenglasur, (Zitrone)
Kuvertüre, (Schokolade)

 

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung

Aus Butter, Zucker, den Eigelben, dem Mehl und der Zitronenschale eine gleichmäßige Masse kneten. In Alufolie einwickeln und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank.

Danach den Teig in eine rechteckige Form ausrollen ( nicht zu dünn ). Der Teig sollte nicht zu weich sein. Dann den Teig in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. ( Am besten geht das mit einem Lineal und dem Pizzaschneider! ) Die Streifen anschließend in ca. 3 cm lange Stangen schneiden.

Die Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 8-10 Minuten backen….kommt immer ganz auf die Dicke des Teiges an.

Die ausgekühlten Stangen zur Hälft in die Zitronenglasur tauchen und zum Erkalten auf ein Brett legen. Dann mithilfe eines Pergamenttütchens ( oder eines Gefrierbeutels ) mit Schokoladenkuvertüre verzieren. ( Die flüssige Schokolade in ein Pergamenttütchen füllen und eine klitzekleine Ecke abschneiden… )

Die Zitronenstangen schmecken nicht nur zu Weihnachten, sondern auch im Sommer.

Guten Appetit

ShareTweet

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Hansen Jensen Torte

  • Omas beste Frikadellen

  • Erdbeer Tiramisu Torte

  • Ein wunderbarer Apfelkuchen

  • Käsekuchen vom Sternekoch

  • Eierfrikadellen mit Hühnerbrust
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

ZUTATEN Für den Teig: 100 ml Naturjoghurt 500 g Mehl …

Wunderbare Spitzbuben mit Joghurt und ohne Eier: ein Rezept zum Verlieben!

Den Blätterteig halbieren, zu zwei dünnen Platten ausrollen und mit …

Leckere Blätterteig-Cremeschnitten

Zutaten 3 Pck.Kakao-Butterkekse 4×250 mlsaure Sahne 2×500 mlSchlagsahne 3 Pck.Vanillezucker …

Pudding-Kekskuchen ohne Backen

Muffins nach Schwarzwälder Kirschtorten-Art Backzeit ca. 25 Minuten Kalorien pro …

Schwarzwälder Kirsch-Muffins

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Leckere Weihnachtsplätzchen
  • Milchbrötchen backen
  • Eistörtchen „Heiße Liebe“
  • Schaumrollen mit italienischer Eischneefüllung
  • Himmlische Mohn-Eierlikörtorte mit Mascarpone

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns