Mmmhhh, so einen guten Kuchen hast du bestimmt schon lange nicht mehr gegessen: Der Wiener Apfelkuchen besteht aus einem dünnen Boden und ganz viel fruchtig-cremiger Füllung!
Zutaten
Für den Teig
300 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 EL Vanillezucker
150 g Quark (abgetropft)
125 ml Milch
75 ml Pflanzenöl
Pflanzenöl (zum Ausfetten)
Für den Belag
1 kg Apfel
175 g Zucker
1 Zitrone (Saft davon)
175 ml Sahne
1 PK Puddingpulver (Vanillegeschmack)
150 ml Milch
100 g Mandelsplitter
Auf der nächsten Seite (>) finden Sie weitere Anweisungen.
