Ein simpler aber leckerer Kuchen aus Hefeteig. Ein schokoladiger Genuss! Falls ihr Kokos liebt, solltet ihr diesen Kuchen mit Kokosfüllung und Vollmilchschokolade unbedingt ausprobieren.
Zutaten
Für den Teig:
250 gMehl
25 gfrische Hefe
50 gZucker
50 gButter
80 mlMilch, warm
1Ei
1 PriseSalz
Für die Füllung:
120 mlMilch
70 gZucker
20 gButter
1 Pck.Vanillezucker
100 gKokosraspeln
2 TafelnVollmilchschokolade
Zum Bestreichen:
2 St.Eigelb
etwas (eher wenig) Wasser
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