Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
PUDDINGSCHNECKEN

PUDDINGSCHNECKEN

Zutaten

Für den Hefeteig:
500 g Mehl
1 Würfel Hefe, frisch
200 ml Milch, lauwarm
100 g Zucker
80 g Butter
1 Ei(er)
1/2 TL Salz

Für die Füllung:
300 ml Milch
20 g Zucker
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
100 g Crème fraîche

Für den Guss:
120 g Puderzucker
1 TL Vanillezucker, 7g
2 EL Milch

 

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung

Für den Hefeteig alle Zutaten verarbeiten. An einem warmen Ort mindestens 30 Minuten gehen lassen.
Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen dicken Pudding kochen, erkalten lassen und Crème Fraiche unterrühren.

Hefeteig zu einem Rechteck auswellen und die Puddingmasse darauf verteilen. Von der Längsseite aufrollen. In Scheiben (ca. 1 – 1,5 cm) schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nochmals 20 Minuten gehen lassen.

Je nach Stärke, die man schneidet, ergibt das zwischen 20 und 30 Schnecken.

Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Backzeit, je nach Ofen, ca. 15-20 Minuten.

Puderzuckerguss anrühren und die noch warmen Schnecken damit bestreichen.

TIPP:
Wer mag, kann auch in Apfelsaft eingelegte Rosinen, auf die Puddingmasse geben oder Schokodrops auf dem Pudding verteilen

ShareTweet

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Chefsalat

  • Tschechische Hochzeitskolatschen

  • Low carb Tiramisu, der perfekte Snack!

  • Blumenkohl mit Schinken und LECKER Käse überbacken

  • Bananenkuchen mit köstlicher Quark-Creme

  • Spaghetti-Eis Dessert ohne Eis
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

ZUTATEN Für den Teig: 300 g Butterkekse 150 g Puderzucker …

Kokos-Rolle ohne Backen

ZUTATEN:   Boden: 20 g Leinsamen 40 g Haferflocken 50 …

KOKOS-ERDNUSS-TORTE (EIN BACKEN)

Zutaten 1/2 Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver …

Granatsplitter lecker

Zutanen: Für den Teig: 4 Eier, 250 g Mehl, 170 …

Apfel-Pudding-kuchen „Tag und Nacht“

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Low Carb Brötchen
  • Fitness KINDER-Milchschnitte ohne Zucker und Mehl
  • Zucchini-Kartoffel-Puffer mit Speck
  • Kartoffeln mit Zwiebeln und Wurst überbacken
  • Knutschis mit Sahnesoße

Copyright © 2022
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns