Wir sind gerade dabei, Äpfel aus dem eigenen Garten zu verarbeiten. Lasst euch also mit den leckeren Apfel-Rezepten inspirieren, die ich in den letzten Tagen mit meinen Äpfeln ausprobiert habe. Löffelbiskuits, Rum, Puddingpulver und Äpfel ist die perfekte Kombination. Daraus besteht diese wunderbare Apfeltorte ohne Backen, die als Nachtisch zum Kaffee nach einem Sonntagsessen serviert werden kann. Ich gebe immer ein paar Nelken dazu, sie verleihen der Torte einen fantastischen Geschmack.
Zutaten
1 kgÄpfel
8 ELZucker
5 St.Gewürznelken
2 ELZitronensaft
1 TLRum oder Rumextrakt
600 mlWasser
1 Pck.Eierplätzchen oder Löffelbiskuits
2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
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