Diese Variante der Böhmischen Knödel ist auf jeden Fall eine tolle Beilage. Sie werden aus alten Brötchen gemacht, die man vielleicht sonst nicht mehr verwerten könnte. Sie passen wirklich ideal zu verschiedenen Soßen und Braten.
Zutaten
500 galte Brötchen
2 St.Eier
3 St.Zwiebeln
4 ScheibenSchinken oder Frühstücksspeck
Milch nach Bedarf
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Oregano
Petersilie
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