Einer meiner Lieblingskuchen, der auch der ganzen Familie schmeckt. Wenn ihr cremige Desserts mögt, dann kann ich diesen Kuchen nur empfehlen. Einen besseren Cremekuchen gibt es kaum. Er besteht aus Teig, Karamellcreme, Butterkeksen und Vanillecreme, und das Ganze wird mit einer Schokoladenglasur überzogen. Eine erstklassige Geschmackskombination. Wenn ihr diese Schnitten noch nicht kennt, testet das Rezept auf jeden Fall.
Zutaten
Für den Teig:
4 St.Eier
200 gMehl
200 gPuderzucker
1/2 Pck.Backpulver
4 ELMilch
4 ELÖl
1 ELKakaopulver
Für die Vanillecreme:
2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
2 Pck.Vanillezucker
500 mlMilch
100 gPuderzucker
150 gButter
Für die Keks-Schicht:
1-2 Pck.Butterkekse
Für die Karamellcreme:
1 Dosegesüßte Kondensmilch, 2,5 Stunden gekocht
200 gButter
Für die Schokoladenglasur:
100 gSchokolade
40 gKokosfett
1 ELZucker
1 ELKakaopulver
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