Menu
  • Rezepte
  • Fisch
  • Fleisch
  • DESSERT
  • SALATE
Home
rezepte
10-Minuten-Kartoffelknödel ohne Mehl oder Eier

10-Minuten-Kartoffelknödel ohne Mehl oder Eier

Zutaten
gegarte Kartoffeln
Kartoffelstärke
Salz
Butter, Zwiebeln, Speckwürfel
Drucken

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.

1

Zubereitung
Wasser und Salz in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
Gegarte Kartoffeln entweder zerdrücken oder fein reiben. Die Masse in eine Schüssel geben.
Kartoffelstärke hinzufügen, und zwar so viel, dass eine weiche Masse entsteht, die sich gut formen lässt und nicht reißt. Zu viel darf es wiederum auch nicht sein, dann wären die Knödel zu hart. Richtwert: Für 1 kg Kartoffeln ca. 250 g Stärke nehmen.
Den Teig nicht salzen. Durch das Salz könnte der Teig dünnflüssig werden. Deshalb das Salz nur ins Wasser geben.
Kleine Bällchen aus dem Teig formen und ins kochende Wasser geben. Ab dem Zeitpunkt, wo sie nach oben steigen, werden sie 2 Minuten gekocht. Es hängt jedoch auch von deren Größe ab, deshalb am besten einen aufschneiden und kosten.
Die Knödel mit gebratenen Zwiebeln und Speckwürfeln servieren. Lasst es euch schmecken!

ShareTweet

Vorgeschlagene Rezepte:


  • Puten Sahne Gulasch auf lecker Bandnudeln

  • Bockwurst mit leckeres Kartoffelsalat

  • 5 Minuten Nachtisch

  • Käsekuchen vom Sternekoch

  • Kleine Kuchen im Waffelbecher

  • Unvergängliches Saure-Sahne-Dessert
Frühere Artikel
Artikel im folgenden

Related Articles

Fluffige Zitronenschnitten mit dekorativem Zitronenguss Backzeit: ca. 30 Minuten Kalorien …

Zitronenschnitten Rezept

ZUTATEN Für den Teig: 320 g Mehl 200 g Butter …

Gefüllte Mokka-Plätzchen mit Kaffeebohnen

Spritzgebäck backen – Zutaten für ca. 40 Stück 100 g …

SPRITZGEBÄCK leckeres

MerkenFolgen Sie mir auf Einfache Rezepte Zutaten: Für den Teig: …

Donauwelle

Schreibe einen Kommentar

Cancel reply

Related Posts

  • Magischer Puddingkuchen
  • Quark-Apfelkuchen mit Gitter FOTOANLEITUNG
  • Ein leckeres und schnelles leckeres Abendessen
  • BUTTERPLÄTZCHEN – WEIHNACHTSPLÄTZCHEN
  • Vanillepudding mit Quark und Obst

Copyright © 2021
Privacy Policy - DMCA - Kontaktiere Uns